-
weissWEIN
-
Italien
-
Südtirol
-
2015
Beschreibung
Ein kräftiges Gelb mit grünlichen Reflexen und mit einem frischen Duft nach Äpfeln, Aprikosen und einem Hauch von Salbei. Dicht und elegant, mit viel Schmelz. Lang anhaltend.
Informationen
| Artikelnummer | 944115 |
| Region | Südtirol |
| Land | Italien |
| Ausbau | Er eignet sich zu Spargeln, Zwiebelsuppe, Schnecken und verschiedenen Fischgerichten. Sehr gut zu asiatischer Küche geeignet, vor allem auch zu Pikantem und zu geschmackvollen bzw. intensiven Fischantipasti. Ganz speziell empfehlen wir die Kombination zu Ziegenkäse oder besonders zu einem Robiola ( Tre Latti Ziegen-, Schaf-, Kuhkäse) mit etwas Feigenmostarda. |
| Bio | Nein |
| Weinart | weiss |
| Jahrgang | 2015 |
| Flaschengröße | 0,75 L |
| Preis pro Liter | 22,53 €/L |
| Allergene | enthält Sulfite |
Winzerbeschreibung
Das Weingut Peter Sölva & Söhne zählt zu den ältesten Weinbaubetrieben in Kaltern. Peter Sölva ist ein Familienbetrieb, der seit Jahrhunderten vom Vater an den Sohn weitergegeben wird. Bis 1731 zurück weisen Dokumente nach, daß die Familie in Kaltern ununterbrochen seit 10 Generationen Weinbau betrieben, Wein gekeltert und verkauft hat.