Sauvignon DOC 2022 Collio Ceró
0,75 Liter

Leuchtendes Zitronengelb mit einem Hauch Silber. Die Nase ist elegant, mineralisch und eher von Feinheit und Eleganz geprägt als von Opulenz. Saftiger weißer Pfirsich, Aprikose, Obst- und Holunderblüten, Orangenschale, zart verwoben mit duftiger Zitronenmelisse. Die intensive, rauchige Mineralität geht in erfrischend exotische Frucht von Passionsfrucht und duftender, reifer Melone und Mango Schale über. Auch im Mund ist der Ronco del Cero wunderbar gelbfruchtig saftig mit Nashi Birne und knackig gelbem Apfel. Die salzige, präzise Mineralität und die zarte Haptik verleihen dem Wein seine Länge mit delikater und erfrischend bitterer Kräuterwürze.